Món bí chiên phô mai giòn lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon mùa đông này!
Bí bọc phô mai chiên - món ngon mùa đông

  • 1 Nguyên liệu:   - 500gr bí đỏ   - 300gr vỏ bánh mì gối (hoặc hơn)   - 30gr phô mai Parmesan bào   - 100gr phô mai Fontina - nếu không tìm được bạn thay bằng phô mai Emmental   - 2 trứng gà   - Ruột bánh mì bót vụn   - Muối, hạt tiêu, bột nhục đậu khấu   - Sữa tươi để làm mềm bánh mì   - Dầu để chiên
  • 2

    Cách làm

    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 2 Bí rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, cho vào nồi với chút muối và nước rồi đun nhừ. Dùng thìa nghiền mịn bí.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 3 
    Trong một tô, ngâm ruột bánh mì với sữa cho mềm (điều chỉnh sữa cho vừa đủ với lượng bánh mì), thêm bí đã nghiền vào. Đập 2 quả trứng vào trộn thật đều.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 4
    Thêm phô mai Fontina thái hạt lựu, phô mai Parmesan, muối, hạt tiêu và bột nhục đậu khấu.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 5 
    Viền bánh mì nghiền mịn.

    trộn thật đều hỗn hợp bí - phô mai, nặn thành từng viên tròn nhỏ đều nhau. Lăn qua phần viền bánh mì đã nghiền.
    Bí bọc phô mai chiên giòn vừa ngon vừa bổ 6 
    Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, đợi dầu sôi thì thả viên bí vào chiên vàng đều.   Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng kèm salad rau củ nếu thích. Bí đỏ là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, nó cung cấp một lượng dồi dào vitamin A nên rất tốt cho mắt, không chỉ vậy nó còn có màu sắc rất bắt mắt. Món bí chiên phô mai giòn rụm lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ được không chỉ các bé yêu thích mà các thành viên khác trong nhà bạn chắc chắn sẽ ăn mãi không chán đấy!   Chúc bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

rang muoi gừng tươi Banh ich canh nha dam xúc xích Cải thảo xào xúc xích トO Trニーa trung chien ngon 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp ghẹ nấu rau muống chuối sấy khô nom ga bánh cupcake cherry đà điểu làm bánh brownies Hoa giay mien nau ngao thịt gà cuộn nấu miến công thức cá basa kho tàu Buffet dứa thơm ngao xào sả ớt thuc an đôi môi ruốc chay bánh tiêu Cà tím xào tỏi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính ép dứa hùm làm kem xoài ca hoi sot ca chua Tà tỉnh thịt ba chỉ om chuối xanh nộm rau muống PHÁI tra sửa cach lam xoai lac ngon công thức thịt heo cuốn lá lốt banh mi sua lam hoa trai cay than heo cuon ngon nghêu ä a nau pho bo cánh gà bát đũa thịt lợn xào cay quán nướng ngon ở Hà Nội miền trộn kiểu hàn dưa bun cha ngon mộc nhĩ tươi chất phụ gia bánh xèo nhật bản lam banh chuoi Mon an mua Cách làm bánh Trung thu bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp lam dua mon Canh cai xôi kẹp Keangnam ga xao cay cach lam salad nga my suon kho Banh khot cach lam thach rau cau đơn giản mà ngon Cá lóc kho bò cuộn ớt chuông nhứng Khoai mộ cach nau lagu pha soda chanh dây ốc bươu canh chua thom ngon quẩy chiên Cách làm món cá canh Gà cong thuc nau chao thit bo la kem sà Šlòng lợn mon ga tiem ngon 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội là nh chan gio cá basa Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách au tôm tươi nấu thơm mon ngot tích Món ca lam banh bo banh khoai lang deo Canh la lot cach làm bap bo luoc sa gung banh bao chien Ma cach nau chao ga xoi dua kieu moi đơn chút Khánh Cà rốt salad bap ngon Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp trạng nguyên ga nuong muoi Dà n dau phu sot ngon Dưa bo la lot tự làm nem nướng bí đao nướng công thức bánh bông lan nhân nho khô